Hướng dẫn cách chế biến món bạch tuộc sốt cà

Món ngon làm từ bạch tuộc hiện nay đã được các quán sang trọng đến bình dân đưa vào thực đơn chính. Bạch tuộc hay còn gọi là Mực trùm là món ăn khá quen thuộc của người dân xứ biển, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, được nhiều người ưa chuộng như: nướng sa tế, hấp gừng, làm gỏi...
Hôm nay, Góc ẩm thực sẽ chia sẻ cùng các bạn công thức chế biến món bạch tuộc sốt cà đậm đà hương vị biển.

- By Blog Web Bán Hàng 365 -
>>> Hướng dẫn cách chế biến món gà nướng BBQ
>>> Hướng dẫn làm thịt xiên nướng thơm ngon
>>> Hướng dẫn cách nấu món thịt cuộn hấp thơm ngon

Nguyên liệu cho món bạch tuộc sốt cà

- Bạch tuộc

- Cần tây 

- Hành tây

- Ớt chuông đỏ

- Tỏi

- Gia vị

Cách làm món bạch tuộc sốt cà

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu: rửa sạch bạch tuộc, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn, ngâm rửa sạch rau củ rồi cắt hột lưu.

Bước 2: Đun nóng chảo, cho dầu vào vừa phải, cho bạch tuộc vào chiên vàng đều.

Lưu ý: Không đảo, đến khi bạch tuộc chuyển màu nâu thì lật mặt và bắt đầu chiên. Sau khi bạch tuộc đã vàng đều cả 2 mặt, vớt ra để ráo dầu.

Bước 3: Thêm một chút dầu vào chảo, xào thơm, hành tây, tỏi và cà chua mềm. Nêm bột nêm và muối cho vừa miệng.
Sau đó, cho bạch tuộc, ớt chuông, cần tây vào xào nhanh khoảng 2 phút thì tắt bếp rồi trình bày ra đĩa.

Vậy là chúng ta đã có được món bach tuộc sốt cà thơm ngon, bổ dưỡng và không kém phần bắt mắt.

Hãy tham khảo và thực hiện cho gia đình mình nhé!

Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.