Hướng dẫn cách chế biến món thịt kho củ năng

Thịt kho củ năng với từng miếng thịt ba chỉ béo ngậy, thấm vị đậm đà kết hợp cùng củ năng không bở nát mà vẫn giữ được độ giòn nhẹ hứa hẹn là món ăn cực tốn cơm cho bữa tối của gia đình bạn. Sau đây, góc ẩm thực sẽ chia sẻ cùng các bạn cách chế biến món thịt kho củ năng thơm ngon, đậm đà này.

- By Blog Web Bán Hàng 365 -
>>> Hướng dẫn cách nấu món thịt cuộn hấp thơm ngon
>>> Hướng dẫn làm món bánh mì cuộn trứng phô mai
>>> Hướng dẫn cách chế biến món bạch tuộc sốt cà

Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt kho củ năng

- 400g thịt ba chỉ

- 200g củ năng (củ mã thầy)

- Hành lá, gừng

- Nước màu, xì dầu

Các bước chế biến món thịt kho củ năng

Bước 1: Cắt thịt thành từng miếng vừa ăn rồi cho vào nước sôi chần trong khoảng 30 giây. 

Bước 2: Chiên sơ thịt với lửa to cho sém vàng các mặt.

Bước 3: Cho vào chảo một ít hành lá và 1 vài lát gừng

Bước 4: Nêm gia vị: xì dầu , đường và nước màu 

Bước 5: Đổ nước ngập thịt và đun ở lửa to.

Bước 6: Khi nước cạn 1 nửa , bạn cho củ năng vào chảo, đảo đều. Tiếp tục đun cho đến khi nước cạn gần hết là được . Thêm chút hạt tiêu cho món ăn thêm phần thơm ngon.

Bây giờ thì chỉ cần trình bày và thưởng thức nữa thôi

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.