Trong những ngày mưa lạnh thì không thể nào
thiếu một tô canh nóng trên mâm cơm. Một trong những món canh mà tôi không thể
không nghĩ đến đó là món canh bò khoai môn của mẹ.
Với nguyên liệu đơn giản bạn
đã có thể nấu được một món ăn giàu chật dinh dưỡng và đậm đà hương vị yêu
thương. Sau đây, góc ẩm thực sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu món canh bò khoai môn thơm ngon mùi bò, béo ngậy vị khoai.
- Nguồn Blog Web bán hàng 365 ->>> Hướng dẫn làm món bánh mì cuộn trứng phô mai
>>> Hướng dẫn cách nấu món thịt cuộn hấp thơm ngon
>>> Hướng dẫn làm thịt xiên nướng thơm ngon
Nguyên liệu chuẩn bị để nấu món canh bò khoai môn
- 300gr bò viên, bạn có thể mua sẵn tại siêu thị
- 200g khoai môn
- Vài nhánh mùi tàu, hành lá, muối, hạt
nêm.
Cách chế biến món canh bò khoai môn:
Bước 1: Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng
miếng vừa ăn.
Bước 2: Bò viên rửa sạch, cắt làm đôi.
Bước 3: Cho khoai môn vào nồi ,thêm khoảng 2 chén canh nước lọc và nửa thìa nhỏ muối, đun sôi đến khi
khoai mềm.
Bước 4: Cho tiếp thịt bò viên vào nồi đun cùng, đun
khoảng 5-7 phút nêm vào một ít hạt nêm, muối cho vừa ăn.
Bước 5: Tắt bếp, thêm mùi tàu, hành lá thái nhỏ vào
nồi canh, múc canh ra bát lớn làm món canh ăn với cơm.
Vậy là các bạn đã có được một to canh bò khoai môn thơm ngon bổ dưỡng rồi. Chúng ta cùng thưởng thức thôi!







0 comments:
Post a Comment