Bạn muốn đổi mới món ăn trong mỗi bữa ăn? Bạn
đang băn khoăn sẽ chế biến món ăn mới lạ ấy như thế nào? Hay bạn muốn chế biến
món thịt béo ngậy mà không bị ngán. Hôm nay, góc ẩm thực sẽ giới thiệu đến các
bạn cách chế biến món thịt cuộn hấp.
Với những nguyên liệu đơn giản, món thịt cuộn hấp thơm ngon, đẹp mắt sẽ đem lại sự mới lạ cho bữa cơm của gia đình bạn.
Với những nguyên liệu đơn giản, món thịt cuộn hấp thơm ngon, đẹp mắt sẽ đem lại sự mới lạ cho bữa cơm của gia đình bạn.
Nguyên liệu chế biến món thịt cuộn hấp
- 1 kilogam thịt heo ba chỉ còn bì
- Gia vị:
+ 60ml
dầu đậu phộng (hoặc bơ đậu phộng)
+ 40ml dầu mè
+ 30gr muối
+ 15gr đường
+ 20ml rượu trắng
+ 15gr hạt tiêu
Các bước chế biến món thịt cuộn hấp
Bước 1: Lọc bớt phần thịt nạc để miếng thịt mỏng hơn để dễ dàng cuộn thịt.
Bước 2: Ướp thịt với dầu đậu phộng, dàu mè, muối, đường, rượu trắng, tiêu khoảng 30 - 40 phút.
Bước 3: Cuộn tròn thịt lại và buộc thật chặt
Bước 4: Hấp thịt khoảng
40 phút cho tới khi chín
Bước 5: Cắt thịt thành từng lát thật mỏng để thưởng thức
Vậy là chúng ta đã hoàn thành món thịt cuộn hấp với phần thịt ngấm đều gia vị mà lại thơm ngon, béo ngậy và hấp dẫn. Với món ăn này bạn có thể kết hợp cùng với cơm hoặc bún.
Chúc các bạn có được bữa ăn thật thơm ngon!






0 comments:
Post a Comment